ประโยชน์ของนมเปรี้ยวช่วยแก้อาการท้องเสีย เชื่อว่าหลายคนต้องสงสัยว่านมเปรี้ยวแก้อาการท้องเสียได้อย่างไร โดยในนมเปรี้ยวจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์หลากหลายชนิดและยังมีกรดแลคติก ซึ่งจะ ช่วยปรับสมดุล ในลำไส้ให้กลับมาทำงานอย่างปกติ โดยเมื่อดื่มเข้าไปจะทำให้อาการท้องเสียทุเลาลงและยังสามารถแก้อาการท้องเดิน รวมไปถึงช่วยเคลือบกระเพาะและรักษาแผลในกระเพาะอาหารได้ 2. ประโยชน์ของนมเปรี้ยวช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น โดยจุลินทรีย์ในนมเปรี้ยวเป็นตัวการสำคัญในการกระตุ้นการผลิตเอนไซม์บริเวณตับอ่อนและกระเพาะอาหารซึ่งช่วยในเรื่องของการย่อยและยังทำให้ลำไส้ใหญ่ขับกากอาหารออกมาได้ดีขึ้น จึงกล่าวได้ว่านมเปรี้ยวเป็นนมที่เหมาะกับคนธาตุหนักหรือคนที่มี อาการท้องผูก 3. ประโยชน์ของนมเปรี้ยวช่วยสังเคราะห์วิตามินบีและเค จุลินทรีย์ในนมเปรี้ยวเป็นตัวการสำคัญในการสังเคราะห์วิตามินเค ซึ่งช่วยในการแข็งตัวของเลือดเมื่อมีบาดแผลจะทำให้เลือดแข็งตัวเร็ว นอกจากนั้นยังสามารถสังเคราะห์วิตามินบี 1 ที่ช่วยป้องกันอาการเหน็บชาได้ดี 4.
โยเกิร์ตชนิดครีม ซึ่งบรรจุในถ้วยพลาสติกปากกว้าง ปิดปากด้วยแผ่นอะลูมินั่มฟอยล์ 2. โยเกิร์ตชนิดพร้อมดื่ม (drinking yoghurt) ซึ่งบรรจุในขวดพลาสติกสีขาวขุ่น ปิดปากขวดด้วยแผ่นอะลูมินั่มฟอยล์เช่นกัน นอกจากนี้เมื่อเดินเข้าไปในบริเวณที่มีนมสดยูเอชที ยังพบโยเกิร์ตพร้อมดื่มประเภทยูเอชที บรรจุในกล่องแบบนมยูเอชที แต่มีสีที่หวานแหววกว่า ตามธรรมเนียมก็เลยต้องสังเกตเครื่องหมาย อย. ของผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตทั้ง 3 ประเภทเสียก่อน ก็เลยพบว่า นมเปรี้ยว (culture milk) หรือโยเกิร์ตถูกจัดไว้เป็นอาหารควบคุมเฉพาะตามพระราชบัญญัติอาหาร พ. ศ. 2522 และมีอักษรย่อสำหรับผลิตภัณฑ์ว่า "ป" โยเกิร์ตทุกประเภทแบบมีอักษร "ผป" ในแถบ อย.
5 - 3% และชนิดที่มีไขมันน้อยมาก นอกจากนี้จะมีปริมาณโปรตีนประมาณ 12 - 18% ส่วนปริมาณคาร์โบไฮเดรทจะมีมากน้อยเพียงใดขึ้นอยู่กับการปรุงแต่งรส และมีปริมาณเหล็กและทองแดงต่ำมาก คุณค่าทางโภชนาการของนมเปรี้ยว จึงขึ้นอยู่กับชนิดของนมที่นำมาใช้ และปรุงแต่งลงไป ถ้าทำมาจากนมสด คุณค่าจะเท่ากับนมสด ถ้าทำมาจากหางนมที่ได้สกัดไขมันออกจะมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลงไป จึงไม่ควรรับประทานนมเปรี้ยวเป็นอาหารหลัก นมเปรี้ยว, นมเปรี้ยว หมายถึง, นมเปรี้ยว คือ, นมเปรี้ยว ความหมาย, นมเปรี้ยว คืออะไร ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย! !