ทำ ไข่ ดอง น้ำปลา
ไข่ดองเกลือ (ไข่แดงเค็ม) ปิดท้ายกันด้วยวิธีทำไข่แดงเค็ม สูตรไข่ดองเกลือ พอดองไข่แดงกับเกลือจนครบเวลาก็เอาไปอบจนสุก เหมาะสำหรับทำอาหารหรือขนมค่ะ ส่วนผสม ไข่แดงเค็มข้ามคืน ไข่เป็ด (เบอร์ L) เกลือ 1/2-1 ช้อนชา เหล้า หรือไวน์ 1/2 ช้อนชา (ใช้เหล้าชนิดไหนก็ได้ที่มีในบ้าน หรือตามสะดวก) วิธีทำไข่แดงเค็มข้ามคืน 1. ตอกไข่แล้วแยกไข่แดงกับไข่ขาว ใช้เฉพาะไข่แดง 2. เทไข่แดงกลับใส่ในเปลือก โรยเกลือทั้งด้านบนและด้านล่าง (หรือโรยเฉพาะด้านบน) 3. เทเหล้าตามลงไป ปิดฝาหรือผ้าขาวบาง พักไว้ 6-8 ชั่วโมง หรือพักทิ้งไว้ข้ามคืน หากอากาศร้อนจัดก็สามารถนำเข้าตู้เย็นได้ พอครบเวลาไข่แดงก็เซตตัวแล้วก็เอาไปล้างน้ำ ล้างเอายางเยิ้ม ๆ ออก 4. เรียงไข่แดงบนถาด เตรียมเข้าเตาอบ ใช้ไฟบน-ล่างที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 5-7 นาที อบเสร็จแล้วก็เก็บไว้ทำขนมเปี๊ยะต่อ ดูวิธีทำ ไข่ดองเกลือ (ไข่แดงเค็ม) เพิ่มเติมคลิก
- เมนูติดบ้าน! วิธีทำ ไข่ดองน้ำปลา อร่อยหนึบ พร้อมสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บ
- รวมสูตร ไข่ดองน้ําปลากวน 34 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad
- ไข่ดองน้ำปลาเมนูง่ายทำเองได้ที่บ้าน #ไข่ดอง #วิธีทำ #เมนูง่ายๆ » Food-TH
- ยําไข่ดอง | CP Brandsite เติมชีวิตที่ดี
- วิธีทำไข่ดองน้ำปลา อร่อยนัวๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ พร้อมสูตรน้ำจิ้มซีฟู๊ดแซ่บๆ
เมนูติดบ้าน! วิธีทำ ไข่ดองน้ำปลา อร่อยหนึบ พร้อมสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บ
นําซอสที่เคี่ยวไว้มาเทใส่ไข่แดง ปิดฝาให้มิดชิด เก็บไว้ในตู้เย็น 1 คืน 4. วันรุ่งขึ้น สามารถนํามารับประทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ วิธีทํายำ 1. นํากุ้งแห้งมาโขลกพอแตก 2. นําหอมแดง กระเทียม พริกขี้หนู มาสับพอละเอียด ปรุงรสด้วย น้ํามะนาว น้ําตาลทรายเล็กน้อย น้ําปลาเล็กน้อย คลุกให้เข้ากัน 3. นําเครื่องยําที่ได้ใส่ถ้วย จากนั้นผ่าไข่ดองที่ทําไว้ (ไม่ใช้ซอสดองไข่ ทิ้งได้เลย) วางบนเครื่องยํา 4. โรยหน้าด้วยกุ้งแห้ง ก่อนทานคลุกทุกอย่างให้เข้ากัน แนะนำโดย: เชฟเคน รอบรู้เรื่องครัว กลเม็ดเคล็ดลับแพรวพราว นิสัยดี สุภาพอ่อนโยน:D ถ้าเป็นเรื่องอาหาร ต้องยกให้เชฟเคน #เชฟเคนรักทุกคน หากมีเคล็ดลับอยากแนะนำเชพเคน ส่งข้อมูลมาแบ่งปันให้เชฟเคนบ้างนะพี่น้อง ส่งเคล็ดลับของคุณ
รวมสูตร ไข่ดองน้ําปลากวน 34 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad
Switch to the dark mode that's kinder on your eyes at night time. Switch to the light mode that's kinder on your eyes at day time. You are here: Home เมนู ไข่ ไข่ดองน้ำปลาเมนูง่ายทำเองได้ที่บ้าน #ไข่ดอง #วิธีทำ #เมนูง่ายๆ 1. 3k Views source ริต้าริต้า วิธีทำ เมนู ไข่ เมนูอาหาร ไข่ดอง ไข่ดองน้ำปลา Next post Back to Top Forgot password? Enter your account data and we will send you a link to reset your password. Your password reset link appears to be invalid or expired.
"แย่งกันกิน" งานนี้ใครไวได้ก็อร่อยกันไปช้าหน่อยก็อดไปตามระเบียบ อย่าทะเลาะกันนะจ้าถ้าไม่พอก็ทำเพิ่มเอาใหม่ « วิธีทำอาหารข้าวไข่ข้นกุ้ง เนื้อนุ่มละมุนลิ้น วิธีการทำ กุ้งอบชีส สุดยอดขั้นเทพอร่อยเน้นๆ เต็มๆ คำ »
ไข่ดองน้ำปลาเมนูง่ายทำเองได้ที่บ้าน #ไข่ดอง #วิธีทำ #เมนูง่ายๆ » Food-TH
ไข่แดงดองน้ำปลา เมนูไข่ดองพริกน้ำปลาก็ทำไปแล้ว คราวนี้เปลี่ยนมาทำไข่ดองน้ำปลาแบบง่าย ๆ มาพร้อมสูตรน้ำปลากวน พอดองข้ามคืนเรียบร้อยเสิร์ฟกับน้ำจิ้มซีฟู้ด ส่วนผสม ไข่แดงดองน้ำปลา ไข่ 10 ฟอง น้ำเปล่า 1 ถ้วย น้ำปลาอย่างดี 1 ถ้วย น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม น้ำตาลทราย 50 กรัม ขิงหั่นแว่น 1 แง่ง พริก 5 เม็ด วิธีทำไข่แดงดองน้ำปลา 1. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง 2. ใส่น้ำลงในหม้อ ใส่เครื่องปรุงตามลงไป ได้แก่ น้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำตาลปี๊บ ตั้งไฟอ่อน ๆ คนให้น้ำตาลละลายดี ค่อยเติมขิงและพริก ต้มต่อสักครู่แล้วพักให้อุ่น เทใส่ไข่แดง และคลุมด้วยพลาสติกถนอมอาหารให้มิดชิด เก็บไว้ในตู้เย็น 1 คืน วันรุ่งขึ้น สามารถนำมากินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ และกินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด ดูวิธีทำ ไข่แดงดองน้ำปลา เพิ่มเติมคลิก 3. ไข่แดงดองซีอิ๊ว ไข่แดงดองน้ำปลากลิ่นแรงไปหน่อย ลองมาทำไข่แดงดองซีอิ๊วกันบ้างดีไหม สูตรนี้จับไข่แดงดองลงในซอสเลย พอไข่เริ่มเซตตัวก็หม่ำกับข้าวสวยได้เลยจ้า ส่วนผสม ไข่แดงดองซีอิ๊ว ไข่แดง 1 ฟอง ซอสแม็กกี้ ข้าวสวย วิธีทำไข่แดงดองซีอิ๊ว ใส่ซอสแม็กกี้ 2 ช้อนคาวลงในถ้วย ตามด้วยไข่แดง (แยกเอาไข่ขาวออก เอาแต่ไข่แดงแช่ลงไป) แช่ทิ้งไว้ประมาณ 5-6 ชั่วโมง สังเกตดูว่า ขอบ ๆ ของไข่แดงจะเริ่มแข็งตัว ตักโปะลงบนข้าวสวยร้อน ๆ ส่วนใครที่ไม่เคยกิน จะเอาไปเข้าไมโครเวฟให้สุกก่อนอีกรอบก็ไม่ว่ากัน ดูวิธีทำ ไข่แดงดองซีอิ๊ว เพิ่มเติมคลิก 4.
ไข่แดงหนึบหนับ ฟินเต็มๆ คำ ไหนๆ พี่หมีขอเสียงคนรักไข่ดองน้ำปลาหน่อยเร็ว วันนี้พี่หมีมาแจกสูตรง่ายๆ คืนเดียวก็ได้ทานแล้วคร้าบ พี่หมีแนะนำว่าต้องใช้ "ไข่ไก่" ที่สามารถทานดิบได้นะคร้าบ ปัจจุบันมีขายหลายแบรนด์มาก หาซื้อได้ที่ห้างสรรพสินค้าทั่วไปเลย อย่ารอช้า! ไปดูสูตรของพี่หมีกัน... ส่วนผสม ไข่ไก่ น้ำปลา 1 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง พริกแดงซอย (ตามชอบ) หอมแดงซอย (ตามชอบ) กระเทียมซอย (ตามชอบ) มะนาวฝาน (ตามชอบ) วิธีทำ 1. เทน้ำปลา น้ำตาล และน้ำเปล่าใส่หม้อ ตั้งไฟกลาง ต้มจนน้ำปลาเดือด จากนั้นหรี่เป็นไฟอ่อน เคี่ยวต่อประมาณ 10 นาที 2. ปิดไฟ พักให้เย็น 3. แยกไข่แดงและไข่ขาวออก 4. เทไข่แดงลงในน้ำปลา จากนั้นดองทิ้งไว้ 1 คืน 5. เมื่อดองไข่ครบเวลาแล้ว โรยหน้าด้วยพริก หอมแดง กระเทียม มะนาวฝาน คนเล็กน้อย 6. ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ ติดตามพี่หมีช่องทางอื่นๆ ได้ตามนี้เลยคร้าบ... Line@: @Mheememhor Instagram: Mheememhor Youtube channel: หมีมีหม้อ [Official Account] Tiktok: mheememhor เข้าร่วมกับกลุ่มพี่หมีได้เเล้ววันนี้ เข้าครัวกับพี่หมี: เข้าครัวกับพี่หมี พี่หมีชี้ทางรวย: พี่หมีชี้ทางรวย #หมีมีหม้อ #ไข่ดองน้ำปลา
ยําไข่ดอง | CP Brandsite เติมชีวิตที่ดี
ไข่แดงเป็นอาหารที่มีส่วนประกอบที่เต็มไปด้วยโปรตีน ไขมัน แร่ธาตุ และวิตามินต่างๆ แม้ว่าจะมีไขมันอยู่ในไข่แดง แต่ก็มีปริมาณน้อย โดยไข่แดงสามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายทั้งอาหารคาว และขนมหวาน ต่างก็ล้วนมีไข่แดงเป็นส่วนผสมสำคัญ วันนี้ ในบ้าน ก็มีเมนูแสนอร่อยที่มีไข่แดงเป็นพระเอก นั่นคือเมนู "ไข่แดงดองน้ำปลา" ที่มีรสชาติเค็มและมัน เหมาะกับการทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ที่สุด โดยเมนูนี้เป็นสูตรของคุณ สมาชิกหมายเลข 800876 ไปชมส่วนผสม และวิธีทำกันได้เลยครับ วัตถุดิบ 1. ไข่ไก่สด เราใช้ยี่ห้อ s-pure 10 ฟอง 2. น้ำปลาตราหอยนางรม หรือเมกาเชฟก็ได้ 1 ถ้วยตวง 3. น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ 4. พริกแดง / พริกเขียว 5. กระเทียม วิธีทำ 1. เอาน้ำปลา 1 ถ้วยตวงตั้งไฟ 2. ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป คนจนละลายจนเดือด 3. หลังจากนั้นยกลงจากเตา ทิ้งไว้ให้เย็นเลย ไม่งั้นเดี๋ยวราดลงไปไข่แดงสุกก่อนนะ 4. ระหว่างที่รอน้ำปลาเย็นลง เราแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว 5. หั่นพริก กับ กระเทียม ซอยตามปริมาณที่ต้องการ 6. พอน้ำปลาที่เรายกลงพักไว้ เย็นได้อุณหภูมิห้องแล้ว เอาพริกกระเทียมที่หั่นไว้ใส่ลงไป แล้วราดลงไปในไข่แดงที่เราแยกไว้ 7. จากนั้นเอาฝาปิดภาชนะให้แน่น แช่ตู้เย็นช่องธรรมดา ทิ้งไว้ 1 คืน เช้ามาก็ทานได้แล้ว ปล.
วิธีทำไข่ดองน้ำปลา อร่อยนัวๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ พร้อมสูตรน้ำจิ้มซีฟู๊ดแซ่บๆ
MEEKAO 10 พฤษภาคม 2563 ( 11:30) เมนูไข่ กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ!
แค่พูดว่า "ไข่ดองน้ำปลา" ก็น้ำลายไหลแล้วแม่! ยังไงก็ต้องได้กิน นึกภาพตามนะซิส ไข่แดงดองน้ำปลาบนข้าวสวยร้อน ๆ หรือจะอัปเกรดกินคู่กับสาหร่ายกรอบ ๆ พร้อมราด น้ำจิ้มซีฟู้ด ฉ่ำ ๆ โอ้ย แค่คิดก็เปรี้ยวปาก น้องหลุมดำบอกเลยว่าทำไม่ยาก ใครอยากรู้ว่าทำอย่างไร เรามาเข้าครัวดูวิธีทำไข่ดองน้ำปลากันเลยค่า งานนี้คนข้างห้องต้องมาเคาะประตูขอชิมแน่ ๆ ~
- ไข่ดองน้ำปลาเมนูง่ายทำเองได้ที่บ้าน #ไข่ดอง #วิธีทำ #เมนูง่ายๆ » Food-TH
- รวมเพลงฮิต T-REX : ฟังสบายๆไร้โฆษณา เพลงเศร้าๆ2020!! - Khao Ban Muang
- รวมสูตร ไข่ดองน้ําปลากวน 34 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad
- Ebook pdf ฟรี download: เชอร์ล็อก โฮล์มส์ pdf นวนิยาย นักสืบ 1-9
ตวงน้ำปลา น้ำเปล่า และน้ำตาลปี๊บ ใส่หม้อ จากนั้นต้มให้ส่วนผสมเดือด และน้ำตาลละลายเข้ากันดี จากนั้นยกลงจากเตา พักให้เย็น 2. หั่นกระเทียม และพริก ปริมาณตามชอบ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) 3. นำไข่ไก่มาแยก ใช้แต่ไข่แดง ค่อยๆ ใช้นิ้วกดส่วนของไข่ขาวที่เป็นวุ้นติดกับไข่แดงออก ระวังอย่าให้ไข่แดงแตก 4. นำน้ำปลาที่ผสมไว้มาเทใส่ลงในชามไข่แดง จากนั้นใส่พริกและกระเทียมที่หั่นไว้ลงไป 5. เสร็จแล้ววปิดชามด้วยพลาสติกแรป ใส่ตู้เย็นช่องธรรมดา ทิ้งไว้ 1 คืน (12 ชั่วโมง) วิธีทำ น้ำจิ้มซีฟู้ด 1. ซอยรากผักชี แล้วนำใส่เครื่องปั่น ตามด้วยกระเทียม พริก น้ำมะนาว และน้ำตาลปี๊บ จากนั้นปิดฝาปั่น (ถ้าใครไม่มีเครื่องปั่น ใช้วิธีตำโขลลกเอาได้) 2. ปั่นพอหยาบ เปิดโถปั่นเติมน้ำปลา จากนั้นปั่นให้ละเอียด ชิมรสชาติ พร้อมรับทานคู่กับข้าวสวย และไข่ดองน้ำปลา 🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก FB: กินได้อร่อยด้วย Youtube: กินได้อร่อยด้วย